«بلاش تاكل برجر».. 5 عادات تسبب فشل كلوى لا رجعة فيه

تحتوي الأطعمة المصنعة والمشروبات الغازية على نسب عالية من المواد الحافظة، الألوان الصناعية، والسكريات المضافة، مما يشكل عبئًا كبيرًا على الكلى. هذه المواد تسرّع من تدهور وظائف الكلى بشكل تدريجي، حيث تعمل على زيادة نسبة الأملاح والسموم في الدم، مما يؤدي إلى تراكمها بشكل غير طبيعي داخل أنسجة الكلى. كما أن المشروبات الغازية منخفضة القيمة الغذائية وتسبب جفاف الجسم، وهو عامل إضافي يُجهد الكلى في محاولة للحفاظ على توازن السوائل.

إلى جانب ذلك، هناك عناصر محددة في هذه المنتجات تزيد من خطر الإصابة بمشاكل صحية تؤثر على الكلى، مثل:

• الصوديوم: يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم الذي بدوره يضر بوظائف الكلى.
• الفوسفات الصناعي: يستخدم كمادة مثبتة ويزيد من خطر الترسبات الضارة في الكلى.
• السكريات البسيطة: تحفز الالتهابات وتزيد من مستويات الأنسولين مما يرفع احتمال الإصابة بمرض السكري، وهو من أبرز أسباب فشل الكلى.

تُعد شرب الماء بانتظام عاملاً أساسياً في الحفاظ على صحة الكلى، حيث يساعد في تخليص الجسم من السموم والفضلات عبر البول. أما قلة شرب الماء فتؤدي إلى زيادة تركيز البول، مما يجعل الكلى تعمل بجهد أكبر للتخلص من المواد الضارة، ويزيد من احتمالية تكون حصوات الكلى والتهابات المسالك البولية، التي قد تتطور إلى مضاعفات خطيرة مع مرور الوقت.

في المقابل، يؤدي الإفراط في تناول الملح إلى احتباس السوائل وارتفاع ضغط الدم، وهما عاملان يعرضان الكلى للإجهاد المزمن. يمكن لهذا الضغط الزائد أن يسبب تلفاً تدريجياً في الأوعية الدموية داخل الكلى، مما يقلل من قدرتها على الترشيح ويزيد من خطر الإصابة بالفشل الكلوي. لتجنب هذه المخاطر، يُنصح بالالتزام بالعادات الصحية التالية:

• زيادة كمية الماء المتناولة يومياً لتصل إلى 2-3 لترات حسب الحاجة.
• خفض مدخلات الصوديوم بتقليل تناول الأطعمة المصنعة والجاهزة.
• مراقبة ضغط الدم بانتظام لتفادي تأثيراته السلبية على الكلى.