مخلفات البرتقال بديل «العلف» لتحسين إنتاج وتسمين المواشى والدواجن

تُعتبر مخلفات البرتقال من المصادر الغذائية الغنية بالعناصر الطبيعية التي تُسهم بشكل فعّال في تحسين جودة العلف المقدم للمواشي والدواجن. تحتوي هذه المخلفات على نسبة عالية من الألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تعزز من صحة الجهاز الهضمي وتساعد في رفع كفاءة استغلال العلف. بالإضافة إلى ذلك، تُعد المواد الطبيعية الموجودة في قشور وألياف البرتقال محفزة للنمو مما يؤدي إلى تحسين معدلات التسمين والإنتاج لدى الحيوانات، مع تقليل الاعتماد على الأعلاف الصناعية المكلفة.

من أهم الفوائد التي يمكن الحصول عليها من استخدام مخلفات البرتقال في تغذية المواشي والدواجن:

• تحسين الهضم وزيادة امتصاص العناصر الغذائية.
• زيادة إنتاج اللبن واللحوم بجودة أعلى.
• تعزيز المناعة وتقليل الإصابة بالأمراض المعوية.
• خفض تكلفة العلف مع الاستفادة من مخلفات محلية متجددة.
• دعم الاستدامة البيئية من خلال إعادة تدوير المخلفات الزراعية.

لضمان دمج مخلفات البرتقال بفاعلية وأمان في تغذية المواشى والدواجن، يُنصح أولاً بمعالجة هذه المخلفات جيداً للتخلص من الفطريات والبكتيريا الضارة، وذلك عبر التعقيم أو التجفيف تحت ظروف صحية مناسبة. كما يجب خلطها بجزء من الأعلاف التقليدية لتفادي حدوث اضطرابات هضمية. من المهم متابعة نسب الإدخال تدريجياً، بحيث لا تتجاوز 30% من وزن العلف الكلي، للحفاظ على التوازن الغذائي وضمان تحسين الأداء الإنتاجي.

• رصد حالة الحيوانات بشكل دوري لضبط الجرعات.
• التأكد من جودة المخلفات وعدم تعرضها للعفن.
• توفير كمية كافية من الماء مع العلف لضمان الهضم السليم.

من الناحية العملية، يمكن الاعتماد على مخلفات البرتقال كمصدر غني بالألياف والفيتامينات، مما يعزز من مناعة الحيوانات ويساهم في تحسين جودة اللحوم والبيض. ويُفضل تخزين المخلفات في أماكن جافة وباردة، داخل عبوات محكمة الإغلاق للحفاظ على قيمتها الغذائية. تلعب المعالجة الكيميائية أو البيولوجية دوراً مهماً كذلك في خفض محتوى الحموضة، مما يزيد من قبوله في الأعلاف.