الأكلات العربية

«مخلل الباذنجان المعصفر» هو طبق تقليدي لذيذ يضفي نكهة مميزة على مائدتك. تعرف على طريقة تحضيره في المنزل بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة، مع نصائح لحفظه بسهولة لضمان طعمه الرائع.

قبل الطهي، سر بسيط يجعل العدس أكثر هضمًا وألذ طعمًا: نقعه بالماء البارد لمدة ساعة. هذه الخطوة تقلل الانتفاخ وتحسن الطهي، لتتمتع بوجبة مغذية وخفيفة على المعدة.

هل حلمتِ بتحضير فته الشاورما الشهية في منزلك؟ بـ«سر المطعم»، نقدّم لكِ 10 خطوات بسيطة لتحضري الوصفة الأصلية بسهولة وتتمتعي بطعم لا يُقاوم يُشبه المطاعم!

هل مللت من شراء السردين المخلل الجاهز؟ تعلم معنا طريقة تحضيره في البيت بسهولة وبمكونات بسيطة تمنحك طعمًا أصليًا ونكهة مميزة تفتح شهيتك في كل مرة.