تخزين الطعام

تؤثر بعض الأطعمة بالسلب عند تخزينها في الثلاجة، مما يغير طعمها وقيمتها الغذائية. تعرف على قائمة هذه الأطعمة وكيف تحافظ عليها بأفضل الطرق دون فقدان جودتها.

«لو بتسود منك في التخزين».. الجوافة من الفواكه اللذيذة التي تحتاج إلى عناية خاصة للحفاظ عليها طازجة. تعرّفي على الطريقة الصحيحة لتخزين الجوافة لمدة سنة بدون تلف، لتستمتعي بها طوال …

تُعتبر الجوافة من الفواكه اللذيذة والمغذية التي يمكن حفظها في الفريزر بسهولة للحفاظ على نكهتها طوال العام. اكتشف معنا أفضل الطرق خطوة بخطوة لتخزين الجوافة بطريقة سليمة تحافظ على طراوتها …

في ظل الموجة الحارة، يرتكب الكثيرون أخطاءً قاتلة تدمر الديب فريزر، منها “وضعه جنب الحيطة”. اكتشف 6 أخطاء شائعة تحافظ على برودة فريزرك وكفاءته لفترة أطول.

إذا كنتِ تبحثين عن طريقة تحافظ على الورقيات طازجة لأطول فترة في الثلاجة، جربي لفها بورق المطبخ المبلل قليلاً ووضعها في كيس بلاستيكي محكم الغلق. بهذه الطريقة، تحافظ أوراق الخس …

«مش هتشمي زفارة تاني».. خطوة بسيطة قبل تفريز الفراخ تحافظ على طراوتها ونكهتها لأطول فترة. اكتشف سر الاحتفاظ بالفراخ طازجة وطعمها يجنن طول الشهر بسهولة وبدون تعقيد.

«هنكلها يعني هنكلها».. هل فعلاً تنتهي صلاحية الطعام فوراً؟ هناك أطعمة يمكن تناولها بأمان بعد انتهاء تاريخ صلاحيتها، شرط تخزينها جيداً وفحصها. اكتشفها واحفظ طعامك من الهدر!

تُعد البامية من الخضروات التي يُفضل تخزينها في الفريزر للحفاظ على نضارتها طوال العام. اكتشف معنا أفضل الطرق خطوة بخطوة لتجميد البامية بطريقة تحافظ على طعمها وقيمتها الغذائية.