خبز

عيش الشمسي من أشهر أنواع الخبز المصري، ويُقدم طازجًا مع الأكلات المختلفة. في هذا المقال، نقدم لك طريقة عمل عيش الشمسي في المنزل بخطوات سهلة ومبسطة لتحصل على طعم أصلي …

لو العيش بايت، لا تيأس! إليك 5 حِيَل سحرية تُعيد للخبز طرارته ونضارته كأنه خرج لتوه من الفرن. هذه الطرق البسيطة تحول بقايا الخبز إلى وجبة طازجة وممتعة بسرعة وسهولة.

لو العجين ما خمرش؟ لا تقلق! إليك حلول سريعة وبدائل ذكية لتحضير خبز طازج وناجح بدون هدر المكونات. تعلم كيف تنعش العجين بسهولة وتستمتع بخبز شهي كل مرة!

«السر في مقاس الصينية» يكمن في اختيار الحجم المناسب لكل وصفة كيكة. تعلّمي كيفية تعديل المقادير بدقة لتحصلي على كيكة ناعمة ومتجانسة من أول خبزة، مهما كان حجم الصينية لديكِ.

نسيتي تضيفي البيكنج بودر قبل خبز الكيك؟ لا تقلقي! جربي خلط نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز مع ملعقة كبيرة خل، أو استخدمي البيكنج بودر المذاب في قليل من الماء …