عند تناول حديث الفقهاء وأهل العلم حول استهلاك الخمر المخمر إذا تحول إلى خليط آخر مثل الخل، فإن الحكم الشرعي يتوقف على حالة المادة الجديدة وصفاتها. إذا تغيرت خواص الخمر بتحولها إلى خل ولم تعد تحتوي على تأثير الخمر المسكر، فلا حكم بتحريمها كمادة مسكرة. إلا أن التحول لا يعني إباحة استهلاكها بشكل مطلق، إذ يجب التأكد من أن عملية التخمر لا تزال محفوظة ولا ينتج عنها شراب مسكر يؤثر على العقل.

أما من الناحية العملية، فيجب اتباع قواعد محددة عند التعامل مع مثل هذه المواد:

  • التحقق من تغيّر الخواص: التأكد من أن المادة لم تعد مسكرة ولم تنقل حكمها.
  • الاحتياط الديني: تجنب استعمال المواد التي قد تنتج عنها تأثيرات سكرية أو تشابه الخمر الأصلي.
  • الاستشارة الشرعية: طلب الفتوى من العلماء المتخصصين عند وجود شك أو اختلاف في الحكم.
الحالة الوصف الحكم الشرعي
خمر مسكر يحتوي على مادة مسكرة تؤثر على العقل محرم
خمر تحول لخل تغير خواصه وتحول لمادة لا تؤثر على العقل لا حكم عليه كخمر
حالة شك غير واضح إن المادة تحوي على السكر أو لا الاحتياط بعدم الاستخدام