نصائح غذائية

الأرز، رغم شعبيته، يحمل مؤشرًا سكريًا عاليًا، لكن بتحويله إلى أرز بني أو باستخدام طرق الطهي المناسبة مثل نقعه وطهيه مع قشرته يمكن جعله وجبة مثالية لإنقاص الوزن وضبط السكر …

تؤثر بعض الأطعمة بالسلب عند تخزينها في الثلاجة، مما يغير طعمها وقيمتها الغذائية. تعرف على قائمة هذه الأطعمة وكيف تحافظ عليها بأفضل الطرق دون فقدان جودتها.

قبل ما تغلي البقوليات، انقعيها نسيتد فوائدها الصحية! النقع يقلل من مضادات التغذية، يسهل الهضم، ويعزز امتصاص المعادن. خطوة بسيطة تغير طعمها وفوائدها بشكل مذهل!

عصير القصب لذيذ ورخيص، لكنه ليس للجميع. هناك 6 فئات ممنوعة من تناوله حفاظًا على صحتهم، منها مرضى السكري وحساسية الفم. تعرف على الأسباب وكن حذرًا قبل الاستمتاع به.

تزيد بعض الأطعمة من حدة التهاب المفاصل، فابتعاد مرضى التهاب المفاصل عن 6 أطعمة شائعة يساهم في تقليل الألم والتورم، ويُحسّن جودة حياتهم بشكل ملحوظ.

«هتتسمم».. تناول الموز بشكل خاطئ قد يهدد صحتك وجهازك الهضمي. من الأخطاء الشائعة تناول موز غير ناضج أو مع الطعام الثقيل، مما يسبب انتفاخات واضطرابات هضمية قد تؤدي للتسمم الغذائي.

تجنب تناول بعض الأطعمة معًا للحفاظ على صحة معدتك، أبرزها «الموز مع اللبن». هذا المزيج قد يسبب عسر هضم وانتفاخات. تعرف على أطعمة أخرى قد تؤثر سلبًا عند تناولها معًا.

منتصف صباحك يبدأ بالخيار الصحيح، ولكن هناك 5 أكلات، منها «المعجنات»، يجب تجنبها على الفطار. لماذا؟ لأنها تُثقل المعدة وتضعف التركيز وتضر بصحة الجسم على المدى الطويل. اختر فطورًا صحياً!

للمرضى السكري، الزبادي مش بس طعم لذيذ، لكنه صحّي وصديق للجسم. غني بالبروبيوتيك ويعزز الهضم، مما يساعد في التحكم بمستوى السكر ويقلل الشهية، فليه ما يكونش دايمًا معاك على السفرة؟

هل تشعر بآلام في البطن وانتفاخ مستمر؟ قد تكون اضطرابات في القولون أو حساسية اللاكتوز. اكتشف أبرز الأعراض والفرق بين الحالتين لتحديد السبب والعلاج المناسب بسهولة ووعي.